Pan hecho a mano, con alma y sin prisas
En El Obrador de Sensibles elaboramos pan artesanal saludable con fermentaciones largas, masa madre y harinas sin gluten de gran calidad. Nuestra misión es ofrecerte un pan nutritivo, sabroso y apto para todos los públicos, incluso para personas con intolerancias.
Ingredientes reales, sin aditivos
Decimos no a los procesos industriales. Todos nuestros panes están hechos con ingredientes 100% naturales: agua filtrada, sal marina, harinas ecológicas y masa madre sin gluten. Sin mejorantes ni conservantes. Solo pan auténtico, como el de antes.
Beneficios del pan de masa madre sin gluten
El pan de masa madre aporta mejor digestibilidad, mayor conservación y un sabor más profundo. Al ser sin gluten, es ideal para celíacos y personas con sensibilidad al gluten. Además, nuestro proceso lento ayuda a preservar los nutrientes y reducir el índice glucémico.
Descubre cada día en nuestro obrador una variedad de panes sanos: de trigo sarraceno, de maíz, de arroz integral, con semillas, sin levaduras… Te esperamos para que redescubras el sabor del buen pan.
